Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso. Интернет-издания могут использовать материалы сайта, размещать видео при условии ссылки на espreso.
Как приготовить вкусный жульен если нет сливок, но есть молоко
Пошаговый рецепт » Основные блюда. Жульен на молоке с курицей, грибами и сыром. Основные блюда. Мясо, грибы и лук мелко нарезаем.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Жюльен – классический рецепт
- Главная Рецепты Жульен с куриной грудкой и грибами.
- Жульен с грибами. Классическая горячая закуска родом из Франции.
- Будет вкусно. Руки мыли?
Алёна Аракчеева. Название этой горячей закуски происходит от французского слова julienne — «нарезанный тонкой соломкой или ломтиками». Поэтому легко запомнить главное правило приготовления: тонко нарезать все ингредиенты. Я особенно люблю жюльен за подачу в специальных формах — кокотницах. Обо всем по порядку расскажу в рецепте.